МЕДОВЫЙ ТОРТ

ДОБРЫЙ,ДОБРЫЙ ДЕНЬ! КАКОЙ ТОРТ ВЫ ЛЮБИТЕ?

МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ТОРТ НА МЕДУ. ВЫ ЗНАЕТЕ КАКОЙ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ТОРТ,ТАЕТ ВО РТУ. ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ СЕБЯ ИЛИ НА ПРАЗДНИК. ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ДВА ВАРИАНТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА.

• 

I — ВАРИАНТ.

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:

• 3 ЯЙЦА
• 1 СТ. САХАРА
• 3 СТ.Л.МЁДА
• 1,2 Ч.Л.СОДЫ,ГАШЕНАЯ УКСУСОМ
• 200 г. СЛИВ.МАРГАРИНА
• 4 СТ. МУКИ
• ВАНИЛЬ ПО-ВКУСУ

II — ВАРИАНТ:

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:

• 2 ЯЙЦА
• 1 СТ. САХАРА
• 1 СТ.Л. МЁДА
• 1 Ч.Л.СОДЫ,ГАШЕНАЯ УКСУСОМ
• 50 г. МАРГАРИНА
• 2 СТ. МУКИ примерно
• ваниль по — вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. РАСТОПИТЬ МЁД НА ПАРОВОЙ БАНЕ,СНЯТЬ С ОГНЯ И ДОБАВИТЬ СОДУ,ВАНИЛИН И БЫСТРО ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ПЕНЫ.
2. И ОПЯТЬ БЫСТРО ДОБАВИТЬ ХОЛОДНЫЕ ЯЙЦА, ОПЯТЬ ПЕРЕМЕШАТЬ.
3. ДОБАВИТЬ РАЗМЯГЧЁННЫЙ МАРГАРИН,ВСЫПАТЬ МУКУ НО НЕ ВСЮ СРАЗУ,А ПОСТЕПЕННО.
4. ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО.
5. ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ КАК НА ПЕЛЬМЕНИ.
6. ТЕСТО РАЗДЕЛИТЬ НА 4-5 ЧАСТЕЙ,ЗАВЕРНУТЬ В ЦЕЛОФАН И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ. ХОЛОДНОЕ ТЕСТО ЛУЧШЕ РАСКАТЫВАЕТСЯ.
7. РАСКАТАТЬ ТЕСТО НА КОРЖИ,ТОЛЩИНА КОРЖЕЙ ДОЛЖНА БЫТЬ НЕ МЕНЕЕ 3 мм.
8. ВЫПЕКАТЬ КОРЖИ НА ПРОТВИНЕ,ЕГО МОЖНО ЗАСТЕЛИТЬ ФОЛЬГОЙ И СМАЗАТЬ МАСЛОМ И ПРИСЫПАТЬ МУКОЙ(сделать французкую рубашку).
9. ВЫПЕКАТЬ КОРЖИ 1-2 МИНУТКИ.
10. ДАЛЕЕ ОСТЫВШИЕ КОРЖИ ПРОПИТАТЬ ЯГОДНЫМ СИРОПОМ.
11. КАК ТОЛЬКО КОРЖИ ПРОПИТАЛИСЬ,СМАЗАТЬ ИХ ЛЮБЫМ КРЕМОМ,И УЛОЖИТЬ ДРУГ НА ДРУГА ПО ОЧЕРЕДИ.
12. СВЕРХУ МОЖНО УСЫПАТЬ ОРЕХОВОЙ КРОШКОЙ,ИЛИ КРОШКОЙ ИЗ ТОГО ЖЕ ТЕСТА, ПЕЧЕНЬЯ.
13. УКРАСИТЬ МОЖНО ПО РАЗНОМУ. ПРОСТО УКРАСИТЬ ЯГОДАМИ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ЗАВАРНОЙ КРЕМ

ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ!Хотите получать рецепты бесплатно?Подпишись!

Ваш "email":