ОТ ДУЩИ ВСЕХ ПРИВЕТСТВУЮ! ДАВАЙТЕ С ВАМИ ДРУЖИТЬ И ХОДИТЬ ДРУГ К ДРУГУ В ГОСТИ! ИЗУЧАЙТЕ БЛОГ И ОСТАВЛЯЙТЕ ВАШИ КОМЕНТАРИИ! И Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ВАС ПОДДЕРЖУ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
На Кулинарной Волне

СДОБНОЕ ТЕСТО

ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ СДОБНЫЕ, ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ, ПИРОГИ, КУЛЕБЯКИ, ПИРОЖКИ НУЖНО ДЛЯ НАЧАЛА ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО. ПРЕДЛАГАЮ ВАМ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СДОБНОГО ТЕСТА.

СДОБНОЕ ТЕСТО НА — 1 КГ:

МУКА В/С — 0,620 гр
ДРОЖЖИ — 0,025 гр
САХАР — 0,110 гр
СОЛЬ — 0,008 гр
МАРГАРИН — 0,060 гр
ВАНИЛИН — 0,002 гр
ЯЙЦО — 1 шт
УЛУЧШИТЕЛЬ ИЛИ РЫХЛИТЕЛЬ — 0,001 ГР
ВОДА ТЁПЛАЯ примерно — 0,250 КГ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • ДРОЖЖИ РАСПУСТИТЬ В ТЁПЛОЙ ВОДЕ.
  • ДОБАВИТЬ ОСТАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ КРОМЕ МУКИ,ХОРОШЕНЬКО ПЕРЕМЕШАТЬ.
  • ДАЛЕЕ ПОСТЕПЕННО ВСЫПАЕМ МУКУ И ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО.
  • ТЕСТО ХОРОШО ВЫМЕСИТЬ , ТАК ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛОСЬ ГЛАДКОЕ И ЭЛАСТИЧНОЕ.
  • ПОТОМ ПОЛОЖИТЬ В ТЁПЛОЕ МЕСТО НА 30 МИНУТ ДЛЯ ПОДЪЁМА.
  • ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ ТЕСТО МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЛЮБЫХ СДОБНЫХ ИЗДЕЛИЙ.

как приготовить ватрушки:

ЖЕЛАЮ УДАЧИ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ!Хотите получать рецепты бесплатно?Подпишись!

Ваш "email":

Последние ЗАПИСИ

Будь Человеком!Поделись с Друзьями!

Category: ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА, КУЛИНАРИЯ мета: , , , , ,

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Каталог сайтов Bi0
shares